Пасаторът е кухненски уред, който се използва за смесване, пюриране и създаване на емулсии от храни или други субстанции. За разлика от блендера няма собствена купа, но затова пък има смесителна глава с въртящи се остриета, която може да се потопи в други контейнери. Пасаторите са удобни за хомогенизация на течности или продукти, които са твърде големи, за да влязат в купата на обикновен блендер. Например супи, които са твърде горещи, за да се прелеят безопасно в купата на блендер.
Най-силното качество на подвижният пасатор е, че може да се използва директно в купата, в която е приготвена храната или, в която са продуктите.
Интересени факти:
Пасаторът е изобретен през 1950г. в Швейцария.
Пасаторът първо се използва активно в Европа, а в САЩ навлиза чак през 1980г.

Продукт известен още и като FA 5272 2, FA52722, FA 5272-2, FA-5272 2